Apprenti Vendeur en Boulangerie H/F - 62

Description du poste :

Le vendeur ou la vendeuse en boulangerie en apprentissage participe à la vente des produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et snacking. Sous la responsabilité du boulanger ou du responsable de boutique, il/elle apprend à accueillir la clientèle, à présenter les produits avec soin et à contribuer à la bonne image de l'établissement.

Missions principales :

- Accueil et conseil client : accueillir les clients avec amabilité, identifier leurs besoins et les orienter vers les produits adaptés.
- Vente et encaissement : assurer les opérations de vente (prise de commande, pesée, emballage, encaissement).
- Mise en valeur des produits : participer à la mise en place des vitrines et rayons pour garantir une présentation attractive et conforme aux normes d'hygiène.
- Entretien de l'espace de vente : veiller à la propreté du comptoir, des vitrines et du matériel utilisé.
- Gestion des stocks : signaler les ruptures, participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Promotion et fidélisation : informer les clients sur les nouveautés, les offres spéciales et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.