Boucher - Bouchère H/F - 62

RÉSO est un groupement d'employeurs agricole et rural qui met à disposition des salariés au service de
ses 550 entreprises adhérentes. Nos objectifs clés sont :

- REMPLACER les agriculteurs pendant leurs absences (congés, maladie, accident de la vie, congé
paternité et maternité, etc.) grâce au Service de Remplacement.

- FORMER des agents qualifiés pour répondre aux besoins en recrutement de nos adhérents grâce au
GEIQ (Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification).

- PARTAGER les compétences et les ressources humaines en mettant à disposition nos agents chez nos
adhérents, pour renforcer les équipes en cas de besoins ponctuels, saisonniers ou pérennes, grâce au
groupement d'employeurs.

Vos missions

Préparer, découper et transformer les viandes issues de la ferme (abattage possible selon le poste).
Réaliser la fabrication de produits transformés
Assurer la présentation et le conditionnement des produits pour la vente directe (marché, magasin à la ferme, AMAP, etc.).
Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité.
Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la logistique de distribution.

Profil recherché

Formation CAP / BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier.
Connaissance ou intérêt pour le milieu agricole et la transformation à la ferme.
Goût pour le travail manuel et la polyvalence.
Autonomie, rigueur et sens des responsabilités.
Esprit d'équipe et sens du contact client.

Pourquoi nous rejoindre ?

Entreprise en pleine croissance avec des projets variés.
Bonne ambiance de travail
Indemnités Km et outillage, panier repas, CSE.