Technicien de Production H/F - 62

Forum Jobs, un leader du secteur du Travail Temporaire en France et en Belgique depuis 1997. Forum Jobs est actif dans divers secteurs en France :

- Transport

- Industrie : agroalimentaire, métallurgie, plasturgie...

- Tertiaire

- BTP

- Nucléaire.

Notre expertise permettra d'offrir des solutions de recrutement et de qualité, répondant aux besoins spécifiques de chaque secteur.Forum Jobs Dunkerque recrute pour l'un de ses clients un : Techniciens de production - Responsable mise en incubation H/F.

Après une formation interne et dans le cadre du processus de production de poussins d'un jour (de la réception des oeufs à couver jusqu'à l'expédition des poussins d'un jour), vous aurez pour mission principale :

- Responsabilité réception des oeufs-à-couver (contrôle de qualité), organisation du stock et de la mise-en-machine ; fonction coordinatrice entre bureau et zone de production côté oeufs

- Suivi du processus d'accouvage pour assurer une bonne qualité et traçabilité

- S'assurer du bon fonctionnement des incubateurs et des éclosoirs et en contrôler les paramètres ; travaux de maintenance de base sur les machines

- Manipulation et transfert des chariots d'oeufs : réception des oeufs, désinfection dans les sas, mise en stock, mise en machine

- Contrôle du respect des règles sanitaires (contrôle visuel et faire des prélèvements) ; participer au nettoyage des locaux et des machines et aux autres tâches quotidiennes avec l'équipe ;

- Participer aux astreintes pour assurer la permanence technique : Remédier aux petits problèmes techniques; chercher une solution en cas de panne ou dysfonctionnement de l'incubateur ou éclosoir.