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Cuisinier - Cuisinière H/F - 62
Description du poste
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Les 3 brasseurs
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Saint-Omer - 62
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CDI
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Publié le 4 Mars 2026
Nous recherchons un cuisinier H/F pour l'ouverture de notre restaurant.
Vous avez en charge la préparation des plats.
Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir une belle expérience à nos clients.
Responsabilités :
- Veiller à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
alimentaire
- Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires
Profil recherché :
- Expérience significative de 2 à 3 ans en tant que Cuisinier H/F dans un environnement similaire (service de 100 à 400 couverts)
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Une formation préalable au poste sera mise en place pour s'approprier la culture d'entreprise et le fonctionnement de l'établissement.
Compétences requises
- Gastronomie
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Omer
- Taux de chomage : 18%
- Population : 14903
- Médiane niveau de vie : 17230€/an
- Demandeurs d'emploi : 1940
- Actifs : 6472
- Nombres d'entreprises : 1074
Sources :
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