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Opérateur de Découpe de Volailles H/F - 62

Description du poste

  • Volailles Peniguel

  • Leulinghem - 62

  • CDD

  • Publié le 18 Mars 2026

Nous recherchons un Découpeur de Volailles H/F ,pour rejoindre notre équipe.
Sous la supervision du Chef de Service, vous serez chargé de découper et de préparer les volailles selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, sur chaine.

Missions Principales :
- Découper les volailles selon les standards de qualité et de sécurité.
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de production.
- Utiliser et entretenir les équipements de découpe.

Profil Recherché :
- Une expérience préalable dans un poste similaire est un atout.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Rigoureux et respectueux des procédures.

Compétences Requises :
- La maîtrise des techniques de découpe serait un +.
- Capacité à utiliser des outils de découpe (maniement de couteaux). Si vous avez un diplôme ou de l'expérience en Boucherie, Charcuterie ou Poissonnerie, ceci est un +.
- Bonne coordination et dextérité manuelle.

Qualités Personnelles :
- Ponctualité et fiabilité.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Respect des règles de sécurité et d'hygiène.

Compétences requises

  • Travail en équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Omer

  • Taux de chomage : 18%
  • Population : 14903
  • Médiane niveau de vie : 17230€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1940
  • Actifs : 6472
  • Nombres d'entreprises : 1074

Sources :


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