Les missions du poste
SUPPLAY, infiniment humain depuis 1968
Depuis plus de 50 ans, Supplay accompagne les talents dans leur parcours professionnel avec une conviction forte : placer l'humain au coeur de chaque décision.
Chez nous, prendre le temps de vous connaître n'est pas une option, c'est notre métier. Comprendre votre parcours, vos compétences et vos ambitions nous permet de vous proposer des missions qui vous correspondent vraiment.
Que vous recherchiez un emploi en CDD, CDI, alternance ou intérim, dans le BTP, l'industrie, le nautisme, le transport, la logistique, le pharmaceutique, l'agroalimentaire ou le tertiaire, nos équipes vous accompagnent à chaque étape.
Du développement de vos compétences grâce à des formations, à votre arrivée chez nos clients pour des missions ponctuelles ou de longue durée, nos équipes sont à vos côtés.
Avec 180 agences réparties partout en France, nous privilégions une relation de proximité, basée sur l'écoute, la confiance et la transparence.
Nos règles d'or :
* 100 % maison : un accompagnement par nos équipes à chaque étape de votre mission.
* La sécurité : votre sécurité et vos conditions de travail sont une priorité.
* La proximité : des agences proches de vous et à l'écoute du marché local.
* Du temps pour les talents : comprendre votre parcours pour mieux vous accompagner.
* La fidélisation : construire une relation durable avec nos intérimaires.
* La solidarité : valoriser chaque talent et favoriser l'inclusion.
Le digital au service de l'humain : avec l'application Supplayer, gérez simplement vos missions et vos contrats.
Rejoindre Supplay, c'est accéder à de nombreuses opportunités professionnelles tout en bénéficiant d'un accompagnement infiniment humain et d'avantages tout au long de votre parcours.Notre agence Supplay Saint-Omer recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la production industrielle de pâtes à pinza, plusieurs Boulangers Industriels (H/F).
Missions:
- Préparation des pâtes à pinza : Vous assurerez la fabrication des pâtes à pinza, en respectant nos recettes traditionnelles et nos processus de production spécifiques.
- Utilisation des machines de production : Vous manipulerez les équipements industriels dédiés à la production de la pâte à pinza (pétrins, machines de division et de façonnage, etc.).
- Contrôle de la qualité : Vous veillerez à ce que la pâte respecte les standards de qualité, en particulier en termes de texture et de légèreté.
- Suivi des cadences de production : Vous serez responsable du respect des volumes et des délais de production, en garantissant la qualité de chaque lot.
- Entretien et nettoyage des équipements : Vous maintiendrez les machines en bon état de fonctionnement et effectuerez leur nettoyage après chaque utilisation pour assurer la conformité aux normes d'hygiène.
Le profil recherché
Profil recherché
Formation : CAP Boulanger ou équivalent, avec une expérience d'au moins 1 à 3 ans dans un poste similaire, idéalement en boulangerie industrielle ou dans la fabrication de produits à base de pâte (pinza, pizza, pain, etc.).
Compétences techniques : Maîtrise des machines de production en boulangerie industrielle et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Autonomie et rigueur : Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en respectant les consignes et en optimisant les processus de production.
Esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez travailler en collaboration avec vos collègues pour atteindre les objectifs de production.
Conditions
Horaires : Travail en équipe (matinée, après-midi ou nuit), selon le planning de production.
Compétences requises
- Travail en équipe
- HACCP