Conducteur de Ligne de Production Agroalimentaire H/F - Gojob

Nous recherchons pour notre client, acteur majeur dans le secteur de la fabrication de pâtisseries, produits traiteur, brioches et pains, un Conducteur de ligne de production agroalimentaire (H/F) pour une mission d'intérim de longue durée.
Votre mission est essentielle pour assurer la production et l'expertise des produits dans les meilleurs délais.
Ce job se situe à Arques (62).
Le rythme de travail pour cette mission sera du lundi au samedi, en horaires 3x8, soit 7h20 par jour, 35 heures par semaine.
À noter : en fonction de l'activité, disponibilité attendue pour faire des heures supplémentaires en semaine et/ou le samedi.

Avantages de la mission :

• Mission longue : minimum trois mois ;
• Acomptes dès le 1er jour travaillé ;
• Une épargne salariale rémunérée à 10 % ;
• Une prime de 100 € dès 3 mois de placement sur le CET.

Vous serez directement rattaché(e) au Chef d'équipe et vous assurerez les tâches suivantes :

• Réaliser les opérations de production agroalimentaire en respectant les modes opératoires et les consignes de fabrication ;
• Piloter et intervenir sur différents équipements de production : cuiseurs, surgélateurs, lignes de transformation, broyeurs, tamis, formeuses et équipements de conditionnement ;
• Respecter les cadences de production et les quantités demandées sur les ordres de fabrication ;
• Contrôler la conformité des produits fabriqués et effectuer les prélèvements destinés au service qualité ;
• Respecter les points critiques de contrôle (CCP), les procédures de sécurité alimentaire et les exigences d'hygiène ;
• Renseigner les documents de suivi de production et assurer la traçabilité des opérations ;
• Surveiller le bon fonctionnement des équipements et signaler tout dysfonctionnement à la hiérarchie ;
• Participer au nettoyage, au démontage et au remontage des équipements, ainsi qu'au rangement de la zone de travail ;
• Veiller au respect des consignes de sécurité, au port des équipements de protection individuelle (EPI) et à la prévention des risques de contamination ;
• Participer à l'amélioration du poste de travail et contribuer à l'intégration des nouveaux arrivants ;
• Assurer ponctuellement des missions d'encadrement d'opérateurs et intervenir sur différents postes selon les besoins de la production.

Nous recherchons un profil :

• Vous possédez idéalement un niveau BEP ou une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans un environnement industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire ;
• Vous avez une première expérience en conduite de machines, en transformation de produits ou en production industrielle ;
• Vous êtes à l'aise avec l'utilisation d'équipements de production et le respect des consignes techniques ;
• Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en milieu industriel, ou êtes prêt(e) à vous former ;
• Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un bon esprit d'équipe ;
• Vous êtes capable de vous adapter à différents postes et de travailler dans un environnement dynamique ;
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires postés en 3x8 ;
• Vous êtes idéalement titulaire des formations ou habilitations liées aux risques chimiques et aux interventions électriques BS et BE manoeuvre.
  
  La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €1896 / mois
  

• Électricité
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Risques chimiques
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Suivi de production