Responsable Adjoint en Boulangerie H/F - France Travail

Vous avez une première expérience en boulangerie ou en restauration rapide et souhaitez mettre vos compétences en management au service d'une boulangerie reconnue ?

Notre boulangerie recherche son/sa Responsable adjoint(e) de magasin pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne du point de vente et contribuer à la satisfaction de nos clients.

Vous participerez activement au bon fonctionnement de la boulangerie :
- management d'équipe : accompagner et encadrer les collaborateurs, organiser les activités quotidiennes, répartir les tâches et veiller à la bonne coordination de l'équipe.
- Vente et relation client : accueillir et conseiller les clients, assurer la vente des produits de boulangerie, viennoiseries, pâtisseries.
- Préparation des produits : participer à la préparation et à la fabrication des des sandwichs et autres produits, en veillant à leur présentation et à la fraîcheur.
- Gestion opérationnelle : participer à la gestion des commandes, au suivi des stocks, au réapprovisionnement des vitrines.

Vous avez le sens du commerce, du service client, vous savez faire preuve de réactivité.

Experience: 1 An(s) - Sur même type de poste

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Conseils clientèle
• Gestion des commandes
• Autonomie
• Relation client
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Management d'équipe
• Réactivité