Boucher H/F - Plateforme Proch'Emploi Saint Omer
Publié le 5 Juin 2026Les missions du poste
Au sein de l' atelier 2 à 3 jours/sem, vous préparez les viandes issues des bêtes de l'exploitation (boeuf, porc, poulet, agneau):
- Découpe, désossage, tranchage,
- Vous travaillez sur carcasse
- Vous veillez à la traçabilité des produits et au respect des règles d'hygiènes.
Les locaux sont récents avec du matériel adapté
Les autres jours, vous êtes avec les clients pour la vente des produits
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers