Boucher H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
La Plateforme Proch Emploi ST Omer recherche pour l'entreprise La Ferme des Peupliers : 1 BOUCHER H/F
Au sein de l' atelier 2 à 3 jours/sem, vous préparez les viandes issues des bêtes de l'exploitation (boeuf, porc, poulet, agneau)
Vous aurez en charge éléments les tâches de découpe, désossage, tranchage.
Vous travaillez sur des carcasses.
Vous veillez à la traçabilité des produits et au respect des règles d'hygiènes.
Les locaux sont récents avec du matériel adapté
Les autres jours, vous êtes avec les clients pour la vente des produits
Vous disposez obligatoirement d'une première expérience en boucherie ou environnement similaire type abattoir.
CDI - 35 heures semaine
Vous travaillez 4 à 5 jours par semaine du Mardi au Dimanche.
Le samedi obligatoirement et le dimanche ½ en été et 13 en hiver
Horaires fixe: 6h00 - 14h00
Rémunération: Selon experience, évolutif en fonction des résultats + prime individuelle.
Vêtements fournis et nettoyés par l'entreprise
Les heures supplémentaires sont payées ou récupérées.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Élevage de volailles
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers